嚴選食材絕不妥協
匠心獨具的煲湯品牌

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撈王鍋物料理自2010年至今,全球約有百餘家門店,現已成為煲湯連鎖直營品牌。「有料好鍋底,不止豬肚雞」撈王主打有料鍋底,推出多種匠心手作菜品,深受食客喜愛。
「用愛心,用好料,用榜樣」是撈王愛的DNA三大基石,秉持匠心精神用好料烹製忠於顧客的好菜、用心呈現渾厚層次,這一碗湯乘載滿滿的愛。撈王用愛傳遞好味道,用美食與愛溫暖饕客的胃與心!
嚴選食材熬製高湯 精選米其林餐廳御品肉品
撈王推薦
胡椒豬肚雞
撈王選用
日本嚴選和牛
撈王烹調
古法熬煮麻辣鍋
胡椒豬肚雞鍋
麻辣鍋
臘味煲仔飯
馬蹄竹蔗水
爆漿手打蝦丸
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胡椒豬肚雞鍋
匠心熬煮的厚實底蘊
撈王核心料理胡椒豬肚雞鍋,鍋底就有滿滿的豬肚和雞肉,湯底每天現敖8小時以上,味道濃郁甘醇、有雞湯的厚實底蘊及胡椒香味,搭配精緻的食材,是美味又暖心的煲湯享受
選用食材:
幸福猪肚、南風肉、金華火腿,
搭配辛香海南白胡椒
麻辣鍋
延襲古法層層調製
特選青花椒,四川大紅袍等多種辣椒及辛香料,遵循古法調製熬煮,取出溫和不嗆的紅油精華做為基底,再加入雞骨等食材燉煮的特製湯頭,搭配純鴨血及吸附飽滿湯汁的非基改傳統板豆腐,成就麻而不辣的絕頂美味
選用食材:
青花、四川大紅袍、辛香料,
搭配純鴨血、非基改板豆腐
臘味煲仔飯
招牌必點 無飯不歡
嚴選泰國香米,透過土陶鍋蒸炊,佐以臘肉、臘腸,最後淋上特製醬汁,讓香Q彈牙的米粒完整吸收臘肉的醇厚脂香,味濃而不油膩,一吃就愛上!
選用食材:
泰國香米、臘肉、臘腸,
搭配時蔬,淋上煲仔醬汁
馬蹄竹蔗水
舒暢開懷的特色涼茶
選用馬蹄、竹蔗、胡蘿蔔、玉米等食材,文火匠心熬製2小時。讓清甜的竹蔗與潤燥的茅根交織,輔以生津止渴的馬蹄,散發清香卻不甜膩,令人舒暢開懷
選用食材:
馬蹄、竹蔗、玉米、胡蘿蔔
爆漿手打蝦丸
人氣匠心之作
爆漿手打蝦丸,將蝦仁做成蝦泥,促使肉糜形成膠質,內嵌濃香芝士,一口咬下感受爆漿在舌尖跳舞。
選用食材:
蝦仁、濃香芝士

匠心美味

老饕最愛, 經典一煲四味

撈王用愛傳遞好味道!
提供經濟首選:胡椒豬肚雞、麻辣鴨血個人鍋,
另有多樣熟食/生食套餐,不出門也能享用撩動心靈的美味!